鳳起品牌

1948年，德州扒雞藝人在德州開(kāi)設(shè)了扒雞作坊，剛開(kāi)張時(shí)有良好的扒雞工藝以及使用的多種材料和佐料，被德州火車站以及運(yùn)河旁的商販拿去售賣，每天做出的扒雞供不應(yīng)求，并且好多食肆派人來(lái)做學(xué)徒學(xué)習(xí)德州五香脫骨扒雞制作工藝，學(xué)成之后卻回到食肆以較低的價(jià)格售賣，嚴(yán)重影響了扒雞作坊，這時(shí)就有人提出加大生產(chǎn)量，減少用料已降低成本滿足市場(chǎng)需求，但被賈師傅嚴(yán)詞拒絕，當(dāng)場(chǎng)立下祖訓(xùn)，做生意以誠(chéng)為本，絕不投機(jī)取巧，偷工減料。

賈師傅的扒雞手藝經(jīng)過(guò)多家人幾代傳承，不斷的升級(jí)和改進(jìn)產(chǎn)品工藝，為了帶領(lǐng)更多的人奔向小康之路，我們成立了德州康瑞食品有限公司，創(chuàng)立了“鳳起”牌德州五香脫骨扒雞。